Recette filmée de la soupe Miso
La préparation de la soupe miso, un des plats essentiels de la cuisine japonaise. Elle est composée de pâte de haricots soja fermentée et salée, de Wakame séchée, réhydratée, de tofu et boeuf bouilli.
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16 mai 2010 17 h 48 min
J’adore ton site, très intéressant, je suis une fan de sushi depuis peu et souhaite pouvoir en faire à la maison. Cette soupe délicieuse, facile à faire visiblement, j’espère la réussir très bientot, mais qu’est-ce que c’est bon!!!!
16 mai 2010 19 h 39 min
Merci Nicole !
tu vas voir, c’est pas compliqué, on y arrive très vite. Pour la soupe miso, le goût est assez particulier, tout le monde n’aime pas forcément. Pour les sushis si tu as des questions n’hésite pas à me contacter.
A bientôt.
18 août 2010 17 h 47 min
la soupe miso que l’on mange en rèstaurent chinois
est moin fourni et à un bouillon plus clair